Loblaw的“无名”折扣店主要面向资金紧张的加拿大人

Loblaw宣布将在小型No Frills门店进行测试仅仅四个月后，就表示将在安大略省以No Name品牌试点超折扣店，但零售分析师对其成功程度褒贬不一。

根据Loblaw的说法，这些商店的运营将不那么复杂，因为它们将依赖于重复使用的设备，如货架和现金通道，以降低成本，同时营业时间更短，营销有限，而且没有传单。

“经营一家传统的杂货店可能很昂贵，但通过降低我们的建筑和运营成本，以及商店的整体复杂性，我们相信我们可以实现有意义的节省，”Loblaw首席执行官兼总裁Per Bank告诉加拿大新闻社。

这些商品的价格将比附近折扣店的同类商品最多便宜20%，其中约三分之二的价格低于5美元。不到60%的品牌将是无名氏或总统精选品牌。

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零售业分析师布鲁斯·温德(Bruce Winder)表示，重复使用固定装置和改变营业时间可能会降低消费者的成本。

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他在接受《环球新闻》采访时表示:“他们已经从运营成本中扣除了每一分钱，这使得他们每天都能以更低的价格出售产品，同时还能赚钱。”

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然而，不仅仅是商店的规模会有所不同，库存也会有所不同。

与规模较小的No Frills门店的7000种商品相比，该门店的商品种类将减少，约为1300种。这些食品包括冷冻食品、包装好的烘焙食品、农产品和食品储藏室的主食，但不包括乳制品或鲜肉等冷藏食品。

温德表示，他认为该公司采用的是“80-20”模式，也就是说，它可能会选择能带来约80%利润的20%的商品来填补这些“无名”门店。

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温德说:“他们所做的是，他们挑选了最有动力、最容易消耗的产品。”

渥太华大学市场营销学副教授迈克尔·穆尔维在接受《环球新闻》采访时表示，虽然这可能会削减管理费用，但很难确定它对消费者有多友好。

穆尔维说:“去杂货店的部分价值在于，你可以买到所有的杂货，在你送孩子去参加足球训练之前做好一顿饭。”“通过这种模式，看起来你可以买到一些干货，而不是冷藏的，但这意味着你必须去别的地方。”

Loblaw在Bank加入公司之前就有了“无名”的想法，2002年，他在丹麦的saling Group测试了一家规模更小、更简化的商店，并打出了硬折扣横幅，名为“玄武岩”。7个月后关闭。

最大的问题是，购物者不愿意光顾多家商店，但班克认为，这个想法在加拿大可能会奏效。

缺乏选择可能会带来问题

穆尔维说，很难说这些商店会有多成功，部分原因是加拿大消费者更喜欢选择。

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“如果你看看人们的购物车，其中一些将是通用产品，”他说。“但我也注意到，有很多人会以三倍的价格买到四分之一体积的冰淇淋。为什么?因为他们喜欢高档商品。”

班克说，他预计公司将在六个月内知道这个概念是否有效，但如果不行，他们就会把学到的东西应用到其他地方。

然而，温德认为这是可行的，因为许多加拿大人正面临着生活成本的问题。

1:36 loblaw将签署食品杂货行为准则，只要竞争对手也签署

加拿大食品银行(Food Banks Canada)周四公布了一项针对1500名成年人的最新调查数据，该数据显示，与3个月前相比，35%的加拿大人感觉自己的财务状况变差了，收入低于5万美元的人中有47%面临严重的财务困难。

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虽然加拿大人喜欢选择，但温德说，Loblaw的No Name试点店和之前宣布的No Frills折让店可能会针对这些加拿大人。

温德说:“我认为，他们瞄准的是那些生活在边缘的人，他们可能已经习惯了在商店里跳来跳去买他们需要的东西。”

-还有加拿大新闻社的文件

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