“我是礼仪专家——在餐厅给小费的时候绝对不能做一件事。”

礼仪专家威廉·汉森说，用餐者应该注意“可选服务费”，以及应该给服务员的正确小费金额。

一位礼仪专家就在餐馆给小费的大忌给出了建议。

礼仪专家威廉·汉森（William Hanson）强调，现在许多餐馆都要收取13.5%的服务费，比之前的12.5%大幅上升。他说，其中一部分将被纳入运营成本。

他说，这可以通过提供现金小费来避免。然而，据《每日快报》报道，汉森表示，不给小费不应该作为对食物的评价。

在他的书《Just Good Manners》中，他说：“去英国的游客应该注意，大多数餐馆，尤其是连锁店，会自动在账单底部增加一笔‘可选服务费’。”

一位礼仪专家告诉你应该给多少小费（图片:(图片:Getty))

在大多数餐馆，这一比例最近从12.5%上升到了13.5%。‘可选’这个词很有诱惑力，因为大多数英国人都不敢这么大胆地要求删除这个选项，尤其是当我们不得不向我们要少找钱的服务器标记这个选项时。”

“但是，从理论上讲，小费可以从账单上抹去，要么是因为你想给现金小费（在这种情况下，10%就可以了——额外的2.5- 3.5%是用来支付信用卡手续费的），要么是因为你对这种服务非常愤怒，想要表达自己的观点。”

威廉汉森（图片:(图片:Getty))

威廉说，食物的问题应该事先提出，这样如果需要的话，可以从账单中扣除。他解释说：“扣缴服务费不是说明你吃了什么的方式。”

他建议顾客询问服务员是否直接收到小费，希望得到的答案是“是”。如果没有，他建议把现金作为最好的选择。

这位35岁的老人还建议考虑取消服务费，如果直接付给服务员的话，换成现金小费。汉森解释说，在英国，小费传统上是由整个团队分享的，而美国服务员的“收入太低”，他们依靠顾客的小费来“维持生计”。

汉森此前曾建议英国人如果不满意他们的饭菜，“尽快投诉”。在向他的200万TikTok粉丝发布的一段视频中，他说：“坚持做这顿饭，然后标记它是没有意义的——在它成为问题的时候标记它。”

他建议保持谈话“尽可能真实”，不要“带有任何情绪”。

而且是在小组之外做的。然而，一位评论者不同意，他说：“恐怕你在这件事上是错误的。英国人的做法是，不管端到你面前的是什么怪东西，你都要吃掉，然后对最后把你盘子拿走的人说它很好吃。”